Natriumsoerpolyfosfaat SAPP
Besit:Wyt kristallijn poeier mei in relative tichtheid fan 1.862. It ûntlient yn natriummetafosfaat as it ferwaarme wurdt oant boppe 220. Maklik oplosber yn wetter.
Emulgator; Buffer; Chelaatfoarmer; Gelmiddel; Stabilisator.
It hat de eigenskippen fan wiidweidige fosfaten, ynklusyf metaalion-chelatearjende aginten, dispersearjende effekten, anty-flokkulaasje-eigenskippen, emulgatoren, anty-fet-oksidaasje-effekten, caseïne-viskositeitsferhegende effekten, ensfh. As de pH heech is, hat it it effekt fan it ynhibearjen fan itenbederf en fermentaasje. Meastentiids brûkt yn kombinaasje mei oare wiidweidige fosfaten as formulearringen.
Dit produkt is in soer sâlt en wurdt oer it algemien net allinnich brûkt. It wurdt faak mingd mei natriumpyronaat (in alkaline sâlt dat in spesifyk effekt hat op aaiwiten yn fleis en de wetterhâldende kapasiteit fan fleis signifikant ferbetterje kin). Dit produkt reagearret mei natriumbikarbonaat om koalstofdiokside te generearjen, dat brûkt wurde kin as grûnstof foar rappe fermentaasjepoeier. Kin konsumearre wurde as in fiedingsaddityf.
Yn 'e fiedingssektor wurdt it brûkt as in rappe fermentaasjemiddel, kwaliteitsferbetterer, ensfh., en wurdt it brûkt as in soere komponint yn 'e synteze fan rysmiddels lykas brea en gebak.
Yn kombinaasje mei oare fosfaten kin it brûkt wurde as in wetterbehâldmiddel foar fleisprodukten lykas lunchfleis, kochte ham en blikfleis, en ek as in rehydratisearjend middel foar instant noedels.
1. Mear as 10 jier ûnderfining mei ISO-sertifisearre,
2. Fabryk foar it mingen fan smaak en swietstof, Tianjia Eigen Merken,
3. Undersyk nei de merkkennis en trendopfolging,
4.Timely Delivery & Stock Promotion op hjitte easken produkten,
5. Betrouber en folgje strikt de kontraktferantwurdlikens en tsjinst nei ferkeap,
6. Profesjoneel op ynternasjonale logistike tsjinst, legalisaasjedokuminten en ynspeksjeproses fan tredden.
