Verdikkingsmiddels
-
Agar Agar
Produktnamme: Agar
CAS-nûmer: 9002-18-0
Graad: Itengraad
Opslach: Bewarje op in droech, koel en skaadich plak
Houdbaarheid: 2 jier
Pakket: 25kg/trommel of 25kg/tas
-
Gellangom
Produktnamme: Gellan gom
CAS-nûmer: 71010-52-1
Graad: Itengraad
Houdbaarheid: 2 jier
Pakket: 25kg/trommel
-
Guargom
Produktnamme: Guargompoeier
CAS-nûmer 9000-30-0
MF:C10H14N5Na2O12P3
Graad: Itengraad
Bewarje: Bewarje op in koel en droech plak, net befrieze. Hâld fuort fan sterk ljocht.
Houdbaarheid: 2 jier
Pakket: 25kg/trommel
-
Konjac Gom
Produktnamme: Konjac Gom Poeder
CAS-nûmer: 37220-17-0
Graad: Itengraad
Opslach: Koel, droech plak
Houdbaarheid: 2 jier
Pakket: 25kg/trommel
-
CMC
CAS-nûmer:9004-32-4
Ferpakking:25kg/Tas
Min. bestellingshoemannichte:1000
Ûnderdiel
Spesifikaasje
Resultaat
Fysike bûtenkant
Wyt of gielich poeier
Wyt of gielich poeier
Viskositeit (1%, mpa.s)
3000 Min
3800
Graad fan ferfanging
0.9 Min
0.94
pH (25 °C)
7.0-9.0
8.2
Fochtigens (%)
8.0 Maks
6.54
Suverens (%)
95,0%
98.6
Netwurk
98% giet troch 80
pas
Opmerkings
Viskositeit metten op 'e wiete basis fan in 1% wetteroplossing, by 25 °C, Brookfield Viscometer LVDV-I type. Konklúzje
Troch analyze wurdt de kwaliteit fan dizze batch nr. goedkard. -
Pektine
Produktnamme: Pektine
CAS-nûmer: 9000-69-5
MF:C5H10O5
Graad: Itengraad
Opslach: Koel, droech plak
Houdbaarheid: 2 jier
Pakket: 25kg/trommel
-
Xanthaangom
Type:Verdikkingsmiddels
CAS-nûmer:11138-66-2
Ferpakking: 25kg/Tas
20 ton per 1x20Fcl sûnder pallet
Min. bestellingshoemannichte: 1000kgs
-
Karrageen
Type: Verdikkingsmiddels
CAS-nûmer: 11114-20-8
Ferpakking: 25kg/sek;
Min. bestellingshoemannichte: 1000kgs
-
Natriumalginaat
Produktnamme: Natriumalginaat
CAS-nûmer: 33665-90-6
MF:C4H5NO45
Graad: Itengraad
Opslach: Koel, droech plak
Houdbaarheid: 2 jier
Pakket: 25kg/trommel
-
Gelatine
CAS-nûmer:9000-70-8
Ferpakking:25kg/Tas
Min. bestellingshoemannichte:1000 kg
Fysyske en gemyske items Testmetoade
GB6783-2013Resultaat Jellysterkte (6,67%, 10 °C) (Bloom) 240-260 253 Viskositeit (6,67%, 60 °C) (mPa.s) 2.0-4.0 2.7 Partikelgrutte (mesh) 40 40 Focht (%) ≤14 8 Jiske (%) ≤2.0 0.65 PH-wearde 4.0-6.5 5.8 Trochstjoering (%)
/golflingte (nm)450nm ≥30 86 620nm ≥50 92 Transparânsje (5%) (mm) ≥250 43 Unoplosbere dieltsjes (%) ≤0.2 0.1 Swaveldiokside SO2 (mg/kg) ≤30 18 Wetterstofperokside H2O2 (mg/kg) ≤10 7.3 Arseen (As) (mg/kg) ≤1.0 0.8 Chromium (Cr) (mg/kg) ≤2.0 0.9 Plombum (Pb) (mg/kg) ≤1.5 0.8 Kadmium (mg/kg) ≤0.1 Pas Kwik (mg/kg) ≤0.05 Pas Kleur Ljochtgiele of gielich wite korrelige