Produktnijs
-
Undersyk lit sjen dat xanthaangom in beloftefol yngrediïnt is foar glutenfrije produkten.
In resinte stúdzje publisearre yn it Journal of Food Science and Technology hat oantoand dat xanthaangom in beloftefol yngrediïnt kin wêze foar glutenfrije produkten. De stúdzje, útfierd troch in team fan fiedingswittenskippers oan 'e Universiteit fan Kalifornje, hie as doel de effekten te ûndersykjen ...Lês mear -
Dyn folsleine hantlieding foar kreatinemonohydraat
Kreatinemonohydraat, de populêrste foarm fan kreatinesupplementen, is gewoan kreatine mei ien molekule wetter deroan ferbûn - dêrfandinne de namme monohydraat. It is meastal sawat 88-90 prosint kreatine op gewicht. Wat de leveringsketen oanbelanget: de epidemy ferspriedt him nei it bûtenlân, en produksjestop, allinich...Lês mear -
Acesulfame Kalium dizze swietstof, jo moatte iten hawwe!
Ik leau dat in protte foarsichtige konsuminten yn 'e list mei yoghurt, iis, blikiten, jam, jelly en in protte oare yngrediïnten foar iten, de namme acesulfaam sille fine. Dizze namme klinkt tige "swiet" as in stof, it is in swietstof, de swietens is 200 kear dy fan sukrose. Acesulfaam waard earst ûntdutsen...Lês mear -
ANTIOXIDANTEN ASKORBINEZUUR VITAMINE C
Produksjemetoade: Ascorbinezuur wurdt synthetysk taret of wûn út ferskate plantaardige boarnen wêryn it natuerlik foarkomt, lykas roazebottels, swarte bessen, it sap fan sitrusfruchten en de ripe frucht fan Capsicum annuum L. In gewoane synthetyske proseduere omfettet de hydrogenering fan D-...Lês mear -
Mûnksfruit/Mogrosiden - De Natuerlike Swietstof is Trend
Tsjintwurdich is "Leech sûker" in hjitte trend yn 'e fiedingssektor, en sûkerreduksje is in groeiende trend. In protte produktformules besykje de hoemannichte tafoege sûker te ferminderjen. Under dizze trend wurde de natuerlike funksjonele swietstoffen inuline, steviolglykosiden en mogroside fertsjintwurdige troch sûkersubstitúsjes...Lês mear -
SÛTSTOFJES: ASPARTAAMPOEDER/ ASPARTAAMGRANULAAR
Tapassing fan Tianjia Brand Aspartaam Aspartaam wurdt brûkt by de produksje fan in protte sûkerfrije, kaloaryske en dieetprodukten, lykas: ● Dranken: koalhydratearre en stille frisdranken, fruitsappen en fruitsiropen. ● Tafelmodel: komprimearre swietstoffen, poeierde swietstoffen (leppel-foar-leppel), swiete...Lês mear