Ik leau dat in protte soarchfâldige konsuminten yn 'e list mei yngrediïnten foar yoghurt, iis, blikiten, jam, jelly en in protte oare itenyngrediïnten de namme acesulfaam sille tsjinkomme. Dizze namme klinkt tige "swiet" as in stof, it is in swietstof, de swietens is 200 kear dy fan sukrose. Acesulfaam waard foar it earst ûntdutsen troch it Dútske bedriuw Hoechst yn 1967 en foar it earst goedkard yn it Feriene Keninkryk yn 1983.
Nei 15 jier fan feiligensevaluaasje waard befêstige dat Acesulfame gjin kaloaren oan it lichem leveret, net yn it lichem metabolisearret, net ophoopt en gjin heftige bloedsûkerreaksjes yn it lichem feroarsaket. Acesulfame wurdt 100% útskieden yn 'e urine en is net-giftich en net-gefaarlik foar minsken en bisten.
Yn july 1988 waard acesulfaam offisjeel goedkard troch de FDA en yn maaie 1992 goedkarde it eardere Ministearje fan Folkssûnens fan Sina offisjeel it gebrûk fan acesulfaam. Mei de trochgeande ferbettering fan it binnenlânske produksjenivo fan acesulfaam is it tapassingsgebiet yn itenferwurking hieltyd útwreide wurden, en in grutter oandiel fan 'e eksport.
GB 2760 bepaalt de itenkategoryen en it maksimale gebrûk fan acesulfaam as swietstof, salang't it brûkt wurdt neffens de bepalingen, is acesulfaam harmless foar minsken.
Acesulfame-kalium is in keunstmjittige swietstof, ek wol bekend as Ace-K.
Keunstmjittige swietstoffen lykas acesulfaam-kalium binne populêr, om't se faak folle swieter binne as natuerlike sûker, wat betsjut dat jo minder yn in resept brûke kinne. Se biede ek wat sûnensfoardielen, ynklusyf:
· Gewichtsbehear.In teeleppel sûker befettet sawat 16 kaloaren. Dit klinkt miskien net folle oant jo beseffe dat de gemiddelde frisdrank 10 teelepels sûker befettet, wat byinoar sawat 160 ekstra kaloaren oplevert. As sûkerferfanger befettet acesulfaam-kalium 0 kaloaren, wêrtroch jo in protte fan dy ekstra kaloaren út jo dieet kinne snije. Minder kaloaren meitsje it makliker foar jo om ekstra kilo's kwyt te reitsjen of in sûn gewicht te behâlden.
·Sûkersykte.Keunstmjittige swietstoffen ferheegje jo bloedsûkernivo's net lykas sûker docht. As jo diabetes hawwe, prate dan mei jo dokter oer it brûken fan keunstmjittige swietstoffen foardat jo ien brûke.
· Tandheelkundige sûnens.Sûker kin bydrage oan toskbederf, mar sûkerferfangers lykas acesulfaam-kalium dogge dat net.
Pleatsingstiid: 23 july 2021