Acesulfaam K
Produktyntroduksje
Acesulfaam-kalium, ek wol bekend as acesulfaam K (K is it symboal foar kalium) of Ace K, is in kaloariefrije sûkerferfanger (keunstmjittige swietstof) dy't faak op 'e merk komt ûnder de hannelsnammen Sunett en Sweet One. Yn 'e Jeropeeske Uny is it bekend ûnder it E-nûmer (tafoegingskoade) E950.
Acesulfaam K is 200 kear swieter as sukrose (gewoane sûker), like swiet as aspartaam, sawat twatredde sa swiet as sakkarine, en ientredde sa swiet as sukralose. Lykas sakkarine hat it in wat bittere nasmaak, foaral by hege konsintraasjes. Kraft Foods hat in patint oanfrege foar it gebrûk fan natriumferulaat om de nasmaak fan acesulfaam te maskeren. Acesulfaam K wurdt faak mingd mei oare swietstoffen (meastal sukralose of aspartaam). Dizze mingsels steane derom bekend dat se in mear sukrose-eftige smaak jouwe, wêrby't elke swietstof de nasmaak fan 'e oare maskearret of in synergistysk effekt fertoant, wêrtroch't de mingsel swieter is as syn komponinten. Acesulfaam-kalium hat in lytsere dieltsjegrutte as sukrose, wêrtroch't de mingsels mei oare swietstoffen unifoarmer binne.
Oars as aspartaam is acesulfaam K stabyl ûnder waarmte, sels ûnder matich soere of basyske omstannichheden, wêrtroch't it brûkt wurde kin as in fiedingsaddityf yn bakken, of yn produkten dy't in lange houdbaarheid nedich binne. Hoewol acesulfaamkalium in stabile houdbaarheid hat, kin it úteinlik ôfbrekke ta acetoacetaat, dat giftich is yn hege doses. Yn koalstofhoudende dranken wurdt it hast altyd brûkt yn kombinaasje mei in oare swietstof, lykas aspartaam of sukralose. It wurdt ek brûkt as swietstof yn proteïneshakes en farmaseutyske produkten, foaral kauwbere en floeibere medisinen, wêr't it de aktive yngrediïnten smaakliker meitsje kin.
1. Mear as 10 jier ûnderfining mei ISO-sertifisearre,
2. Fabryk foar it mingen fan smaak en swietstof, Tianjia Eigen Merken,
3. Undersyk nei de merkkennis en trendopfolging,
4.Timely Delivery & Stock Promotion op hjitte easken produkten,
5. Betrouber en folgje strikt de kontraktferantwurdlikens en tsjinst nei ferkeap,
6. Profesjoneel op ynternasjonale logistike tsjinst, legalisaasjedokuminten en ynspeksjeproses fan tredden.
