TianJia Food Additive Fabrikant Potassium Cinnamate

1, Potassium cinnamate hat in sterke mooglikheid om inhibit baktearjes, benammen foar de skimmel, baktearjes en gist dy't feroarsaakje iten bedjerren, en syn effektive konsintraasje fan skimmel remming is 0,05-0,1%, en it algemiene bedrach yn mienskiplik gebrûk is 0,01-0,02% , en de effektive konsintraasje fan baktearjele ynhibysje is 0,01-0,1%..Tagelyk, potassium cinnamate is net ûnderwurpen oan de beheining fan acidity en alkalinity, de bacteriostatic effekt is ek frij goed tusken PH wearde fan 2-7, en de bacteriostatic effekt is net troch de fluktuaasje fan PH en feroaring, it kin wurde breed brûkt yn alle soarten iten.

2, Potassium cinnamate hat anty-tumor effekt en anty-mutagenic aktiviteit yn vitro, dat kin inhibit ferskate tumors feroarsake troch carcinogens yn kjifdieren;

3, Potassium cinnamate kin legere bloed sugar wylst ek ferleegjen bloed lipids, wat suggerearret dat potassium cinnamate hat in bepaalde rol yn de previnsje en behanneling fan diabetes en syn komplikaasjes;

4, Potassium cinnamate kin direkt wurde tafoege of gearstald te meitsjen lokale anesthetics, antiseptics, hemostatic drugs, en hat anty-wurgens effekt;

5, potassium cinnamate sels is in soarte fan krûd, hat in tige goede rol yn it behâld fan wierook, meastal as grûnstof mei wierook, kin meitsje de wichtichste spice aroma mear geurige flechtich.