TianJia Food Additive Fabrikant NISIN
Type:Antioxidanten, conserveringsmiddelen
Uterlik fan nisin:wyt poeder
Nisin klasse:iten conserveermiddel
Nisin (CAS 1414-45-5) is ljochtbrún poeder, in polysyklik antybakteriel peptide produsearre troch de baktearje Lactococcus lactis dat wurdt brûkt as itenkonserveringsmiddel.Streptococcus, feiligens is tige heech.Lactic streptococcus, mar mei oare conserveringsmiddelen fan anty-corrosie systeem, kin effektyf beskermje it iten út microbial ferneatiging, no wurdt in soad brûkt yn fleis produkten, suvel produkten, ensfh.
Oanfraach:
1. Nisin is in soarte fan smel spektrum antimicrobieel agint, kin deadzje en inhibit gram-positive baktearjes en gist, gram-negative baktearjes en skimmels binne ûnjildich.Regels kinne brûkt wurde yn fleis en suvelprodukten yn Sina, it grutste bedrach fan 0,5 g / kg;Yn 'e plantaardige proteïne drank en blik maksimaal gebrûk fan 0,2 g / kg.
2. Troch syn natuerlik selektyf spektrum fan aktiviteit wurdt it ek brûkt as selektyf agint yn mikrobiologyske media foar it isolearjen fan gram-negative baktearjes, gist en skimmels.
Natuerlik Food Grade conserveringsmiddel poeder
E234 Nisin
Nisin is in natuerlik biologysk antibakteriel peptide produsearre troch de fermentaasje fan nisin dy't natuerlik oanwêzich is yn molke en tsiis.It hat in breedspektrum antibakteriële effekt en kin de groei en reproduksje fan de measte gram-positive baktearjes en har sporen effektyf remme.Benammen hat it fanselssprekkende remmende effekten op mienskiplike Staphylococcus aureus, Streptococcus hemolyticus, botulinum en oare baktearjes, en kin in rol spylje yn it behâld en behâld fan in protte iten.Derneist, nisin hat goede stabiliteit, waarmte ferset en soere ferset, en hat goede tapassing perspektyf yn 'e iten yndustry.
NISIN kin in soad brûkt wurde yn fleisprodukten, suvelprodukten, blik iten, seafood, dranken, frucht sap drinken, floeibere aaien en aai produkten, condiments, fermentation prosessen, bakt guod, gemak foods, basis krûden, iten fjilden, ensfh
1. Mear dan 10 jier ûnderfining mei ISO sertifisearre,
2.Factory fan smaak en sûkermixing, Tianjia Own Brands,
3. Undersyk op 'e merkkennis en trendopfolging,
4.Timely Lever & Stock Promotion op hot easken produkten,
5.Reliable & Strictly folgje de kontrakt ferantwurdlikens & nei ferkeap tsjinst,
6. Profesjonele op International Logistic Service, Legalisaasje dokuminten & Tredde Partij Inspection proses.
