Fosforsoer
Eigenskippen:
Kleurleaze, transparante of wat ljochtkleurige dikke floeistof. Oplosber yn wetter en ethanol. Moat bewarre wurde yn sletten konteners.
Fosforsoer fan fiedingskwaliteit, as in faak brûkte fiedingstafoeging, hat meardere gebrûken. Yn itenferwurking kin fosforsoer brûkt wurde as in soer smaakmiddel, buffer, emulgator, ensfh. om de tekstuer en smaak fan iten te ferbetterjen, en spilet in wichtige rol yn itenferwurking.
Fosforsoer, as in soer smaakstof, spilet in krûdende rol yn iten. It kin de soerheid fan iten ferheegje en de smaak lekkerder meitsje. Bygelyks, yn koalhydrate dranken kin Shixing's fosforsoer de soerheid fan 'e drank ferheegje, wêrtroch't de smaak ferfrisser wurdt. Derneist kin fosforsoer ek brûkt wurde as ferfanging foar azijnsoer, foar it tarieden fan azijnsoer sauzen, ynlein iten, ensafuorthinne.
Fosforsoer kin ek brûkt wurde as buffer. Tidens itenferwurking kin fosforsoer de pH-wearde fan iten stabilisearje en soer-basereaksjes foarkomme. Dit is krúsjaal foar it behâld fan 'e stabiliteit fan iten en it ferlingjen fan syn houdbaarheid. Bygelyks, yn yoghurtproduksje kin fosforsoer brûkt wurde as buffer om passende soerheid, stabiliteit en smaak te behâlden.
Fosforsoer kin ek brûkt wurde as in emulgator. Yn it produksjeproses fan iten kin fosforsoer helpe dat de oalje en it wetter yn iten mei-inoar mingje, wêrtroch't in unifoarme emulsie ûntstiet. Dit is tige wichtich foar it ferbetterjen fan de tekstuer en smaak fan iten. Bygelyks, yn suvelprodukten kin fosforsoer brûkt wurde om molkfet te emulgearjen, de stabiliteit fan molksûr te fergrutsjen en suvelprodukten glêder en lekkerder te meitsjen.
1. Mear as 10 jier ûnderfining mei ISO-sertifisearre,
2. Fabryk foar it mingen fan smaak en swietstof, Tianjia Eigen Merken,
3. Undersyk nei de merkkennis en trendopfolging,
4.Timely Delivery & Stock Promotion op hjitte easken produkten,
5. Betrouber en folgje strikt de kontraktferantwurdlikens en tsjinst nei ferkeap,
6. Profesjoneel op ynternasjonale logistike tsjinst, legalisaasjedokuminten en ynspeksjeproses fan tredden.
