Wat yn 'e wrâld is xanthan gum?
Xanthan Gum is de meast superieure biologyske lijm yn 'e wrâld mei de prestaasjes fan verdikking, ophinging, emulgearjen en stabilisearjen.Xanthan gum kin fluch wurde oplost yn wetter en hawwe in goed effekt op de ûnoplosbere fêste stoffen en oalje druppeltjes 'suspending.Xanthangom hat de skaaimerken fan lege konsintraasje, mar hege viskositeit (1% wetterige oplossing viskositeit fan 100 kear gelatine), is in tige effisjinte verdikkingsmiddel.
Xanthan gum wurdt in protte brûkt as sâlt / soerbestindich verdikkingsmiddel, hege effisjinte suspensiemiddel en emulgator, fillingmiddel mei hege viskositeit yn ferskate iten en drinken.It kin net allinich de prestaasjes fan wetterhâlden en foarmhâlden ferbetterje, mar ek de befrieze / ûntdooistabiliteit en smaak fan iten- en drinkprodukten ferbetterje.
Xanthan gum is in sûker dy't fermentearre wurdt troch baktearjes.It resultaat is in poeder dat wurdt tafoege oan elk oantal floeistoffen, ytbere as oars, om se te dikken of te stabilisearjen.Jo fine xanthaangom neamd yn safolle produkten, om't as it d'r net wie dy't syn verdikkende magy wurke, soene de measte dingen in wetterige puinhoop wêze of net byinoar bine.Bygelyks, xanthan gum ferfangt it gluten yn glutenfrije bakkerijen.
De oarsprong fan xanthan gum kin yndrukwekkend wêze, mar wy krije it.D'r binne in protte fiedingsadditieven om te folgjen, en it is dreech om te ûnthâlden hokker goed en wat min is.Gelokkich is xanthan gum frij harmless, en kin sels guon sûnensfoardielen hawwe.Bygelyks, ûndersiken litte sjen dat xanthan gum kin helpe om bloedzucker te ferleegjen, om't it in oplosbere glêstried is.It kin ek gefoelens fan folsleinens ferheegje, en, mei hegere doses, legere cholesterolnivo's.
Ek dy mei allergyen foar mais moatte miskien xanthangom moatte foarkomme.Oer it algemien liket xanthangom, as se yn produkten konsumearre, feilich te wêzen.Behalven as jo allergysk binne foar, of oars it foarkommen fan in yngrediïnt yn xanthan gum, dat typysk wurdt makke mei mais, soja of weet, is d'r gjin grutte reden om it te sykjen, of te foarkommen.
Stúdzjes hawwe ek oantoand xanthangom te helpen stroke-pasjinten makliker te slikken, en kankertumors om har groei te fertragen.It is ek brûkt as speekselferfanger, en om darmregelmjittigens te ferbetterjen.It is lykwols net wierskynlik dat dizze sûnenseffekten komme fan it lytse bedrach dat is opnommen yn deistige produkten.De hjirboppe neamde ûndersiken waarden útfierd op stekproefgroepen, as mûzen yn it gefal fan 'e kankerstúdzje, en befetsje hegere doses xanthangom.
Xanthan Gum is ien fan ús haadprodukten dy't eksportearre is nei de wrâldmerk, wy binne yn steat om ferskate merken te leverjen, wy kinne jo helpe om de rappe FCL- en kombinearje-ferstjoering te meitsjen fan 'e beskikberens fan' e stock yn ús pakhús.As jo in oanbod foar aksjepromoasje wolle,
pls contact us now by Email: info@tianjiachemical.com or by What’s App/ Wechat: 0086-13816573468.we will reply you within 24hours.
As jo mear witte wolle oer xanthangom op 'e merke, nim dan kontakt mei ús op.
Post tiid: mei-27-2021